美味しい季節

09.12.2017@20:45


一日中降り続くと思っていた今日の雨
お昼前には曇り空へ

そして少しだけ晴れて
また太陽が雲に隠れたと思いきや
突然の大雨
天気が激しく変わる一日でした



涼しくなってくると
食べたくなるのは温かいもの
オススメは酒津店ならではのカレー

こちらのカレーは
果物がふんだんに使われているので
小さなお子様でも食べていただけます





カレーのトッピングも
秋野菜を代表する
サツマイモ,レンコン,
しめじが加わりました

そして夏の間トッピングとして
ご提供していた
キャベツは終わりを迎え
ここへ新たに小松菜が登場します


夏の果物から秋の果物へ

夏の野菜から秋の野菜へ

カレーもピタパンサンドもパフェも
酒津のメニューが徐々に
秋へと変化していきます


食材が美味しい季節
食欲の秋を是非とも水辺のカフェで
お楽しみいただけたら幸いです




きむら

(0) cmts.  (0) tbks.  スタッフ
白と赤そして紫

09.08.2017@22:50

白露

恥ずかしながら暦を全て把握しておらず
今日という日の暦をこの歳で知りました

朝露が宿りはじめ
朝夕は肌寒さも感じる頃

そんな折
届け物がありました



大粒の葡萄
秋の味覚ピオーネです

房に実る粒たちに
農家さんの愛情がみっちりぎっしり

たっぷり愛情を吸い込んで
今にも弾けそうな粒たちを
当店ではまだ主役を譲らせない白桃のパフェに乗せます

夏の主役、白桃と
初秋の主役、ピオーネの共演

秋が始まるにつれピオーネの存在感は大きくなり
もうすぐ白桃は惜しまれながらも
ピオーネに主役を譲ります


そして色づき始めたヤマボウシ


「うちも庭先に植えてるの。
赤くなっては取って食べちゃってるわ」

帰り際の優しい笑顔のお客さまがお話しくださいました

「冷やしたほうが美味しいですかね」

「あ!そうね、絶対そっちのほうが美味しい」

しっかり色づいたら
こっそり冷やして食べてみよう

庭先の花や実
酒津からの景色、風景
桜並木や水の流れ先

お客さまから話しかけられたり聞かれたり
その中で発見することがまだまだあります

今日もひとつ

明日はどうでしょう
見逃さないよう見過ごさないよう


ヒナ
(0) cmts.  (0) tbks.  スタッフ
秋風に吹かれて

09.05.2017@21:58

急に秋めいてきた今日この頃

 

店内を吹き抜ける風は

一段と涼しく

より一層、心地よく

穏やかな時間を過ごされているお客様を見ていると

本当に幸せな気持ちになります


夏前あたりからチラホラと姿を現し

水辺や庭をフワリフワリと飛んでいた

ハグロトンボ

数は少なくなってきていますが、まだいるんです

デッキ中央に見えます、黒い羽

分かりますか?

 

毎年、必ず酒津の水辺に帰ってきてくれる

ハグロトンボ

フワリフワリと飛ぶ姿を見ていると

不思議と癒されるんです

これも1/fのゆらぎなのでしょうか

 

店内から見つけられたら

それはそれはラッキー

ずっと眺めていたい存在

探してみてくださいね

 

 

さてさて

昨日に引き続き

本日も大人気だったケーキは、こちら

かぼちゃのチーズケーキ

 

かぼちゃとクリームチーズ

ふたつの濃厚な味が合わさっても、嫌味がない

むしろ大歓迎な濃厚さです

 

秋味ケーキ

カレーのトッピングも、秋の野菜へと移行しつつあります

 

食欲の秋、酒津の秋

これから益々盛り上がります

是非とも、ご堪能くださいませ

 

 

@せりざわ

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