寒い日にこそ

02.12.2019@21:32



滅多に雪が降らない・積もらない倉敷
昨日はまさかまさかの今季初の積雪
出勤途中、所々にはまだ雪が残っていて
お店の庭にも少しの雪が残っていました




そんな今日は
モーニングでメインとして登場する
3種類のパンに使われている
自家製のソフトフランスを捏ねて、丸めて、
オーブンで焼き上げました




外側はパリッ
内側はふんわりとした柔らかい食感
卵も乳製品も使っていないシンプルだけど
とても優しい味わいのパンです

寒い日の朝に、ちょっと早起きして
お好きな味のパンと温かいスープと
温かい飲み物でホッとひと息いかがでしょうか



いつの間にやら春は
もうすぐそこまで近づいて来ています
それでもやっぱり寒い日はまだまだ続きそうですね


店内ではストーブを稼働させておりますが
まだ少し寒いなと感じられたら
客席にはブランケットも置いてありますので
どうぞご自由にお使い下さいませ


明日も朝9時より皆様のご来店お待ちしております



きむら


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